Konserveeritud suhkrumaiskasvab ülemaailmne nõudlus, kuna terviseteadlikud tarbijad otsivad toitvaid ja mugavaid toiduvalikuid. Aruanded näitavad, et suuremate põllumajanduspiirkondade tootjad on tänu paranenud saagikusele ja täiustatud konserveerimistehnikatele oma toodangut suurendanud. See tõus on tingitud kasvavast eelistusest minimaalselt töödeldud ja pikema säilivusajaga toiduainetele, mis pakuvad retseptide mitmekülgsust, säilitades samal ajal vitamiinide ja kiudainete sisalduse.
Eksportijad saavad kasu järjepidevast nõudluse kasvust nii sise- kui ka rahvusvahelistel turgudel ning märkimisväärselt kasvanud Aasias ja Põhja-Ameerikas. Tööstusharu eksperdid rõhutavad, et suhkrumaisikonservide taskukohasus ja valmistamise lihtsus muudavad selle kodumajapidamistes oluliseks, eriti majandusliku ebakindluse ajal. Pidev innovatsioon pakendite ja jätkusuutlikkuse alal suurendab veelgi selle turu atraktiivsust
