Miks valida meid

Tootmisturg

Konkurentsivõimelise hinna, kõrge kvaliteedikontrollisüsteemi, õigeaegse tarnimise ja hea müügijärgse teeninduse põhjal oleme eksportinud tooteid Euroopa, Aafrika ja Kagu-Aasia supermarketitesse ja hulgimüüjatesse.

Professionaalne meeskond

Meil on professionaalne meeskond, sealhulgas teadus- ja arendustegevuse, tootmise, müügi ja teeninduspersonal. See meeskond suudab tagada ettevõtte tõrgeteta toimimise, edendades samal ajal pidevalt selle arengut ja innovatsiooni.

Meie sertifikaat

Oleme läbinud GAP autentimise. See on sertifitseeritud ka ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL jne autentimisega.

Geograafiline eelis

Meie tehas asub sadama lähedal, mis muudab transpordi väga mugavaks ja konkurentsivõimelisemaks.

Mis on kalakonserv

 

Kalakonserv on kala, mis on puhastatud, töödeldud ja tihedalt purki suletud. Kui purk on suletud, soojendatakse, et liha ei rikneks. Üks ajaloo parimaid säilivuskindlaid lihapõhiste valkude allikaid, kalakonservid on olnud oluline toiduallikas juba aastaid. Omega 3 rasvhapete, valkude ja mitmete muude õigeks arenguks ja kasvuks vajalike toitainete sisaldusega kalakonservid on ka kulutõhus viis oma toitumise parandamiseks.

  • Sardiinikonserv 125g x 50 purki
    Sardiinikonserv 125g x 50 purki: Valitud metsikud sardiinid Põhja-Atlandilt.
    Iga purk sisaldab 125 g kuldset sisu ning üks portsjon annab 23 g kvaliteetset-valku ja rikkalikke oomega-3 rasvhappeid.
    Leotatud traditsioonilises...
    Vaata veel
  • Konserveeritud makrell tomatikastmes
    Puhas makrell, värske-püütud, ilma lisanditeta.
    Rikas omega-3, kõrge valgusisaldusega, madala rasvasisaldusega, tomatite toitainetega.
    NW: 425g, 155g, lihtne hoida ja kasutada.
    Konserveeritud makrell tomotokastmes OEM/ODM...
    Vaata veel
  • Konserveeritud makrell
    Konserveeritud makrell: suurepärane kõrge-kvaliteetse valgu ja südame-tervislike oomega-3 rasvhapete allikas. Mitmekülgne ja valmis-söömiseks-: sobib suurepäraselt salatite, võileibade või kiire ja rahuldava eine jaoks otse...
    Vaata veel
  • Konserveeritud kala sardiinid
    Kalakonservid sardiinid on populaarne mereannitoode, mis pakub köögis mugavust, toiteväärtust ja mitmekülgsust. Sardiinid on väikesed õlised kalad, mida tavaliselt püütakse ookeanist.
    Vaata veel
  • Tuunikalakonservid õlis
    Konserveeritud tuunikala õlis on tuunikala, mis on konserveeritud purgis õliga, tavaliselt oliiviõliga. See protsess hõlmab tuunikala keetmist, selle sulgemist õliga purki ja seejärel konservi kuumutamist kõrge temperatuurini, et tappa...
    Vaata veel
  • Tuunikalakonserv 185G
    Tuunikonserv 185G on tuunikala, mis on konserveerimise käigus konserveeritud konservikarpides. See protsess hõlmab tavaliselt tuunikala keetmist, selle sulgemist konservikarpi õli, vee või soolveega ning seejärel purki kuumutamist...
    Vaata veel
  • Sardiinikonserv 425G
    Konserveeritud sardiinid viitavad konserveeritud või konserveeritud sardiinidele, mis on purkides konserveeritud sardiinid. Sardiinid on teatud tüüpi väikesed õlised kalad, mida tavaliselt kasutatakse kalakonservides. Need on populaarne...
    Vaata veel
  • Konserveeritud makrell õlis
    Konserveeritud makrell õlis viitab makrelli kalale, mis on keedetud ja konserveeritud purgis ning säilitusainena on kasutatud õli. See õli on tavaliselt oliiviõli või taimeõli, mis aitab säilitada makrelli maitset, tekstuuri ja...
    Vaata veel
  • Sardiinikonserv 125G
    Esmaklassiline värskus ja toitumine: valmistatud säästva päritoluga sardiinidest, mis lukustatakse värskena mõne tunni jooksul pärast püüdmist. Oomega-3 rasvhapete, lahja valgu ja oluliste vitamiinide poolest on need tervislikud...
    Vaata veel
  • Vürtsikas konserveeritud sardiin
    Valides lihavad, kvaliteetsed{0}}sardiinid puhtast ookeaniveest, tagades kindla tekstuuri ja rikkaliku umami.
    Sisaldab oomega-3 rasvhappeid, kvaliteetset valku, kaltsiumi ja D-vitamiini.
    Maitsev maitse igal ajal ja igal pool.
    Vaata veel
  • Kvaliteetsed sardiinid
    Esmaklassiline hankimise ja värskuse garantii
    Traditsiooniline õli{0}}Kiirendatud käsitöö kaasaegse kvaliteedikontrolliga, kvalifitseeritud BRC, ISO9001, HACCP, HALAL
    Toiteväärtus{0}}tihe supertoit tasakaalustatud toitumise jaoks
    Vaata veel
  • Easy Open konserveeritud sardiinid
    Esmaklassiline kvaliteet ja puhas maitse: valime käsitsi-parimad sardiinid, mis on pakitud kõrgkvaliteetsesse -kvaliteetsesse õli, et lukustada õrn, mereäärne-värske maitse.
    Nutritional Powerhouse: suurepärane looduslike oomega-3-de,...
    Vaata veel
Miks osta kalakonserve?
 

Kalakonservid on säilivuskindlad ja ei rikne kiiresti nagu muu liha ja värsked toiduained. Kuna kala on eelküpsetatud, on see kohe purgist välja võttes söömiseks valmis. Selline kombinatsioon on ajalooliselt pakkunud eelist toitumise tagamisel arengumaadele, kus elekter ja korralik jahutus ei pruugi alati saadaval olla. Aja möödudes on kalakonservide populaarsus ja mitmekülgsus aidanud neil saada sama oluliseks ka kaasaegsemates majandustes.


Paljude jaoks, kel pole aega regulaarselt süüa teha, on kalakonserv kiire ja tervislik toit, mis toob kiiresse päevakavasse loomuliku energiapuhangu. See on ka suurepärane viis tühjade kalorite kiirtoidu pakkumiste vahelejätmiseks. Ükskõik, kas viskad paar purki portfelli või spordikotti, teeb kalakonserv tühja kõhuga imesid.

Canned Mackerel In Tomato Sauce
 
10 tüüpi kalakonserve ja kuidas neid kasutada
 
01/

Tuunikala
Maailma populaarseim kalakonserv on loomulikult tuunikala. See on kõrge valgusisaldusega ja täis südamele kasulikke oomega-3 rasvhappeid, kuid mis kõige tähtsam, see on väga mitmekülgne koostisosa, mis sobib hästi võileiva, aga ka pasta või värske Niçoise'i salati põhikoostisosaks. Traditsiooniliselt on konserveeritud tuunikala tüübid pikkuim- ja vöötuunid, kuid hiljutise kalakonservide buumi tõttu on pakutud palju rohkem ja saadaval on ka uskumatuid kvaliteeti, nagu suursilm, tongol, kollauim ja ventresca. Tavaliselt on see soolvees, oliiviõlis või taimeõlis ning seda on lihtne leida ka klaaspurkides ja vaakumpakendites.

02/

Heeringas
Eriti populaarne Põhjamaades ja Põhja-Euroopas on heeringas, milles on palju oomega{0}} rasvhappeid ja muid olulisi toitaineid. Kui marineeritud heeringas on väga erilise ja tugeva maitsega, siis konserveeritud heeringas on palju mahedam, kuid sellel on siiski Atlandi ookeani kaladelt oodatav iseloom. Rootsis tuntakse konserveeritud kääritatud heeringast surströmmingina ja see on ikooniline delikatess, mis muudab nende kõhud, kes pole harjunud selle terava lõhna ja maitsega.

03/

Roosa lõhe
Väga populaarne kalakonserv, lõhe on tavaliselt kasvanduses kasvatatud kala ja pakitakse purkidesse. Kala küpsetatakse konserveerimise ajal, pärast seda, kui purk on õhutatud ja kuumutatud pikka aega kõrgel temperatuuril. Seega, kui lõhekonservipurgi lahti murda, on see kohe söömiseks valmis. Konserveeritud roosa lõhe on hea suvine valk, mida lisada salatitesse või külmadesse pastaroogadesse, ning see on tervislik koostisosa, mis sisaldab rikkalikult D-vitamiini, valku, oomega{0}} rasvu ja kaltsiumi.

04/

Sardiinid
Ühte maailma armastatuimat väikekala sardiini peetakse supertoiduks, kuna selles on palju oomega--3. Sardiinid on ka rikkad D-vitamiini ja kaltsiumi poolest ning suhteliselt madala elavhõbedasisaldusega võrreldes teiste kalakonservidega. Kala küpsetatakse enne konserveerimist, kas suitsutatud või aurutatud ning see on oliiviõlis, taimeõlis või soolvees. Ikooniline sardiinipurk, millel on rõngastõmme, on alati tihedalt kalaga täidetud, mis viib fraasini "pakitud nagu sardiinid", mida on kasutatud alates 1800. aastatest.

05/

Makrell
Atlandi makrell on tohutult alahinnatud kalakonserv, millel on palju maitset, ehkki mahedamad kui anšoovised või sardiinid. Kuna tegemist on rasvasema kalaga, on makrell täis oomega{0}} ja oomega-6 rasvhappeid. Kuna makrell on kergesti püütav ja seda on palju, võib see olla ka soodsam valik. Makrellikonservi saab kasutada samamoodi nagu tuunikalakonservi, kuid sellest saab eriti hea kalapasteedi talisibula ja maheda tsitrusega.

06/

Anšoovised
See Vahemere põhitoit on umami viis paljudele roogadele maitse andmiseks. Tavaliselt leiduvad oliiviõlis või taimeõlis, soolveega täidetud kotid on viimasel ajal populaarsemaks muutunud. Need on nii mitmekülgsed ja lisavad maitset salatitele, pastadele, omlettidele või kõigele, mis vajab maitset. Konserveeritud anšoovise tugev maitse tuleneb suitsutamise protsessist, samas kui värske anšoovise, mida Itaalias nimetatakse "alici", on palju mahedama maitsega ja sageli marineeritud.

07/

Krabi
USA-s ja Jaapanis populaarne konserveeritud krabiliha võib pärineda erinevatest krabiliikidest, kuid Lääne-Atlandi sinine krabi on väga populaarne. Tavaliselt konserveeritakse krabi vastavalt erinevatele kehaosadele ja jagatakse valgeks lihaks (põhikeha, jalad ja küünised) või tumedaks lihaks, mis pärineb kooreõõnsuse ülaosast. Krabi kõige aktiivsema osa, küünise liha on tugevama maitsega. Konserveeritud krabi võib sisaldada ka kõigi kehaosade segu.

08/

Rannakarbid
Need on viimasel ajal üha populaarsemaks muutunud, kuna konserveeritud rannakarbid on suurepärane viis toitainerikka ja maitsva maitse lisamiseks oma toiduvalmistamiseks ilma värskete rannakarpide hankimise ja nende valmistamisega kaasneva puhastamise ja eemaldamiseta. On palju käsitööna valmistatud konserveeritud rannakarpe, mis pakuvad suitsutatud või escabeche'is rannakarpe.

09/

Austrid
Kui teile meeldivad austrid ja nende libiidne toime, siis sirutage käsi austripurgi järele, kui te ei saa värskeid. Need on täis elutähtsaid toitaineid, nagu vitamiin B1, B2 ja B3, ning sisaldavad ka vaske ja rauda. Suitsuaustrid on maitsev koostisosa kreekeritele võietamiseks või mereandisalatite või paella lisandiks.

10/

Forell
Mageveekala on saadaval ka konserveeritud, forell ilmselt kõige levinum. Tavaliselt vikerforell, tume, õline kalaliha annab tõelise löögi. Murdke lahti forellipurk, et lisada see vorstitahvlitele või segada külma pastasalatisse; see on toitainetihe koostisosa, mis võib teie sahvris istuda kuude kaupa, et viimasel minutil teie poole pöörduda.

Kalakonservide varjatud kasu tervisele
 
 

Tuunikonservide kasulikkus tervisele

Valgurikas ja madala rasvasisaldusega tuunikalakonserv on tervislik lõuna- või õhtusöök. Samuti on see täis oomega{0}} rasvu, mis võivad parandada veresoonte tööd, alandada vererõhku ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. Konserveeritud tuunikala võib olla kõrge naatriumisisaldusega, olenevalt sellest, milles see on konserveeritud, seega kontrollige protsente ja valige selline, mis on alla 400 mg 100 g kohta.

 
 
 

Konserveeritud lõhe kasulikkus tervisele

Rasvane kala, nagu konserveeritud lõhe, on rikas oomega 3 rasvhapete poolest, mida on seostatud südamehaiguste, insuldi, kollatähni degeneratsiooni (silmade) ja isegi dementsuse riski vähenemisega. Valige kondiga lõhekonserv, kuna see on suurepärane kaltsiumiallikas – üks väike (95g) purk sisaldab sama palju kaltsiumi kui 200ml piimas ja üle 15g valku.

 
 
 

Konserveeritud sardiinide kasulikkus tervisele

Konserveeritud sardiinid on suurepärane oomega 3 rasvhapete allikas, mis on seotud paljude tervisega seotud eelistega, sealhulgas südamehaiguste riski vähenemine, põletikuliste seisundite ravi, rinnavähi riski vähenemine ja vaimse tervise paranemine. Veelgi parem, kui need on valgurikkad ja madala kalorsusega.

 
5 põhjust kalakonservide söömiseks

 

See on suurepärane oomega{0}}allikas
Oomega{0}} rasvhapped on asendamatud rasvad – teie keha ei suuda neid toota, seega tuleb neid tarbida koos toiduga või toidulisandina. Uuringud, nagu 2019. aasta artikkel ajakirjas International Immunology, näitavad, et oomega--3rikkal dieedil võib olla positiivne mõju kogu kehale, kuna need tervislikud rasvad on oma olemuselt põletikuvastased. Need aitavad kaitsta südamehaiguste eest, parandades kasulikku HDL-kolesterooli taset vastavalt 2018. aasta artiklile ajakirjas Food & Function. Omega{5}} rasvhapped mängivad samuti liigeste tervises võtmerolli, kuna nende põletikuvastane olemus aitab 2022. aastal väljaandes Nutrients avaldatud ülevaate kohaselt osteoartriidiga inimesi.
Tavaliselt konserveeritud kalasordid, nagu anšoovis, lõhe, sardiinid ja tuunikala, on kõik suurepärased oomega{0}}-rasvhapete allikad. Vastavalt 2020-2025 Ameerika toitumisjuhistele on täiskasvanutel soovitatav süüa igal nädalal 8 untsi mereande.

 

See säilib kauem kui värske või külmutatud
ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni 2018. aasta aruande kohaselt visatakse ära 27% kogu maailmas püütud kaladest. Selle põhjuseks on tõenäoliselt selle lühem värske toidu ohutuse aken. Lisaks sellele, et konserveeritud mereannid on odavam kui värsked mereannid, suletakse need õhukindlasse anumasse ja kuumutatakse või säilitatakse soolas, pikendades nende säilivusaega päevade asemel aastateni. Isegi külmutatud kala, mis on odavam kui värske, ei säilita sama kvaliteeti kui konserveeritud kala.
Säilivusstabiilsuse tõttu on kalakonserv usaldusväärne, toitaineterikas valguvalik neile, kellel on piiratud juurdepääs kommunaalteenustele. See on ka suurepärane võimalus reisimiseks, telkimiseks ja piknikuks, kui jahutus pole võimalik.

 

See võib olla jätkusuutlik
Tänu paljudele ettevõtetele, kes eelistavad koostööd kohalike kalandusettevõtete ja konservitehastega, kes järgivad säästvaid püügitavasid, võivad kalakonservid olla jätkusuutlikud mereannid. Kui otsite säästvaid kalakonserve, kontrollige konservi, et veenduda, et kalapüügil kasutatakse keskkonnasõbralikke seadmeid. Monterey Bay Aquariumi akvaariumi juhitav looduskaitseprogramm Monterey Bay Aquarium Seafood Watch soovitab otsida nn. kalakonservid, eriti tuunikala. Kui te ei näe kala püügi kohta teavet, eriti tuunikala puhul, on suur tõenäosus, et see püüti mittesäästlikul meetodil.

 

See on suurepärane d-vitamiini ja kaltsiumi allikas
D-vitamiin ja kaltsium töötavad koos tervete luude toetamisel. Kuigi teie keha suudab päikesevalguse abil D-vitamiini toota, on see üks raskemini toidust saadavaid toitaineid. Kuid kalakonservid, nagu tuunikala, lõhe, forell ja sardiinid, on suurepärased kaltsiumi ja D-vitamiini allikad. Tegelikult sisaldab 3 untsi lõhet ligikaudu 570 RÜ D-vitamiini, mis on 71% soovitatavast päevasest kogusest. Riiklikud tervishoiuinstituudid.

 

See on maitsev ja mitmekülgne
Võimalik, et parim põhjus kalakonservide söömiseks on see, et see on maitsev ja mitmekülgne, eraldi või koostisosana. Paljusid kalakonserve, nagu kaheksajalad, kalmaarid ja rannakarbid, saab serveerida otse purkidest koos kreekeritega, kuid teised sobivad suurepäraselt retseptidesse lisamiseks. Anšoovised on klassikalise Caesari salati jaoks hädavajalikud ning lõhe- ja tuunikalakonservidest saab uskumatuid lõheburgereid ja tuunikala sulamist. Konserveeritud rannakarbid, karbid ja sardiinid valmistavad nii suurepäraseid pastasid kui ka valgurikkaid salatikatteid ning forellikonservidest saab restoranikõlbuliku määrde.

 
Tuunikalakonservide söömise eelised
 

Suurepärane toiduvalguallikas
Konserveeritud tuunikala on kättesaadav kvaliteetse valgu allikas.
Valgud on enamiku inimkeha osade ehitusplokid. Meie rakud, koed ja isegi luud kasutavad valku ehitamiseks ja parandamiseks.
Valk võib mängida olulist rolli ka ainevahetuses ja söögiisu kontrollimisel. Valk aitab teil tunda end täiskõhuna ja kauem. Kuid peale selle mõjutab see teie hormoonide greliini ja peptiidi YY taset.
Greliin on soolestikus toodetav näljahormoon, mis saadab teie ajule signaale, käskides sellel toitu otsida. Lihtsamalt öeldes, mida kõrgem on teie greliini tase, seda näljasemalt te end tunnete ja mida madalam on greliini tase, seda täiskõhutunde ja küllastunumana te end tunnete. Valk indutseerib greliini taseme langust, jättes täiskõhutunde.
Peptiid YY on hormoon, mis vabaneb maos pärast söömist. See liigub läbi vereringe ajju, kus seostub retseptoritega, mis vähendavad söögiisu ja tekitavad täiskõhutunde. Peptiid YY aeglustab ka toidu liikumist läbi seedetrakti, suurendades veelgi täiskõhutunnet. Kõrge valgu tarbimine on seotud peptiidi YY suurema vabanemisega vereringesse.
Üks portsjon Safe Catch Elite tuunikalakonservi võib anda üle 20 grammi valku!

 
 

Oomega 3 allikas
Omega 3 rasvhapped on tervisliku toitumise oluline osa. Neid peetakse asendamatuteks rasvadeks, kuna meie keha ei suuda neid toota, mis tähendab, et me peame neid toiduga saama.
Omega 3 leidub paljudes toiduainetes nagu avokaado, pähklid ja seemned, nagu chia, lina ja kreeka pähklid, munad ja soja. Kuid üks nende tervislike rasvade parimaid allikaid on rasvane kala nagu tuunikala, lõhe, makrell ja sardiinid.
Kui rääkida meie tervisest, on oomega 3-d väga olulised. On näidatud, et need mängivad olulist rolli silmade tervises ja võivad parandada kardiovaskulaarseid riske. Mõned uuringud on isegi leidnud, et oomega-3 võivad vähendada depressiooni juhtumeid.

 
 

Madala kalorsusega
Tuunikalakonserv on peaaegu täiuslik tervislik toit, kuna see annab olulisi valke ja oomega-3-sid ilma olulisi kaloreid lisamata.
Kalorite tarbimine on oluline detail nende inimeste jaoks, kes soovivad kaalust alla võtta või säilitada tervislikku kehakaalu, või inimestele, kes võitlevad selliste haigustega nagu II tüüpi diabeet või metaboolne sündroom.
Kui teil on käepärast valik, näiteks tuunikalakonserv, mis annab teile märkimisväärse koguse vajalikke asju, ilma et see suurendaks teie igapäevast kaloraaži, on tohutu kasu.
Maitsestatud tuunikalapurkide kalorisisaldus on veidi suurem kui puhtas tuunikalapurgis, nii et kui olete kalorite pärast mures, lugege kindlasti kõigepealt etiketti.

 
 

Pikk säilivusaeg
Tuunikala praed on armsad, kuid need ei säili, kui te neid vahetult pärast ostmist ei söö.
Tuunikonservidel on pikk säilivusaeg, mis tähendab, et saate seda osta, käepärast hoida ja te ei pea muretsema raha raiskamise pärast millelegi, mis võib rikneda, enne kui saate seda süüa.
Enamik tuunikalakonserve säilib teie sahvris 2-5 aastat. See tähendab, et saate täita oma sahvri või varuda oma ühiselamutoas ja olla rahulik, teades, et sööte või suupistete alati, kui soovite!

 
 

Taskukohane
Tuunikalakonserv on märkimisväärselt taskukohane valk. Vaid mõne dollari eest saate purki maitsvat, toitainerikkast kalast, mida saab kasutada mitmel erineval viisil.
Tuunikala on soodne viis koolilõuna tõstmiseks või õhtusöögil loominguliseks muutmiseks. Kas vajate taskukohase hommikusöögi retsepti? Tuunikalakonserv on vastus! Mugav
Tuunikalakonserv on lihtne. Te ei pea küpsetama ega kulutama palju aega ettevalmistamisele. Vaid mõne sahvri klambri või leivapätsiga saate eine. Saate seda riietada nii palju kui soovite või süüa seda iseseisvalt.

 
 
Meie tehas

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. asub Hiinas Ningbo linnas, kus on Hiina üks suurimaid sadamaid. Konservide ja rikkalike materjalidega seotud kogemustega pakume teile teie turul konkurentsivõimelisemaid hindu ja stabiilset kvaliteeti. Meie tehased on loonud tõhusa toiduohutuse ja kvaliteedi tagamise süsteemi. Oleme läbinud GAP autentimise. See on sertifitseeritud ka ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL jne autentimisega. Meie tehas asub sadamale väga lähedal, transport on väga mugav ja kulud on konkurentsivõimelisemad. Tegeleme Aafrika ja Lõuna-Ameerikaga. ja muud turud väga pikka aega. Soovime laiendada rohkem äri sõpradega kogu maailmas, et luua hiilgav tulevik vastastikuse kasu alusel. Ootame soojalt kõiki kliente kõikjalt meie ettevõtet külastama.

productcate-600-397
productcate-600-397
KKK

K: Mis on kalakonserv?

V: Kalakonservid või kalakonservid on toidukala, mis on töödeldud, suletud õhukindlasse anumasse (nt suletud plekkpurki) ja kuumutatud. Konserveerimine on toidu säilitamise meetod ja selle tüüpiline säilivusaeg on üks kuni viis aastat.

K: Kas kalakonserv on teie jaoks hea?

V: Kalakonservid on täis toitaineid; See on valgutihe ja sisaldab kasulikke oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Konserveeritud rasvane kala, nagu tuunikala, lõhe, makrell ja sardiinid, on samuti D-vitamiini, B12-vitamiini, koliini, raua ja joodi allikas. Konserveeritud sardiinid ja lõhe koos luudega annavad kaltsiumi.

K: Kas kalakonservid on rämpstoit?

V: Kalakonservid on oluline toiduallikas. Kalakonservid on rikkad valkude ja paljude muude oluliste toitainete poolest, sealhulgas paljud neist, mis on heaks oomega{0}}-rasvhapete allikaks. Konserveeritakse palju erinevat tüüpi mereelukaid, sealhulgas kalu, molluskeid ja vähilaadseid.

K: Miks inimesed kalakonserve söövad?

V: Lisaks sellele, et konserveeritud mereannid on odavam kui värsked mereannid, suletakse need õhukindlasse anumasse ja kuumutatakse või säilitatakse soolas, mis pikendab nende säilivusaega päevade asemel aastateni. Isegi külmutatud kala, mis on odavam kui värske, ei säilita sama kvaliteeti kui konserveeritud kala.

K: Kas kalakonservid on keedetud või toores?

V: Kui olete tuunikalakonservide fänn, on teil hea meel teada saada, et see on ohutu ja valmis kohe purgist välja võtma, kuna see on teie mugavuse huvides eelküpsetatud. Tuunikalakonserv on suurepärane mereandide valik, arvestades, et kõigil pole juurdepääsu värskele kalale, rääkimata sellest, et see on väga taskukohane.

K: Kas kalakonserv on teie jaoks tervislik?

V: Tavaliselt konserveeritud kalasordid, nagu anšoovis, lõhe, sardiinid ja tuunikala, on kõik suurepärased oomega{0}}-rasvhapete allikad. Vastavalt 2020-2025 Ameerika toitumisjuhistele on täiskasvanutel soovitatav süüa igal nädalal 8 untsi mereande.

K: Kas kõik kalakonservid sisaldavad palju elavhõbedat?

V: Viis kõige sagedamini söödavat madala elavhõbedasisaldusega kala on krevetid, tuunikalakonservid, lõhe, pollock ja säga. Teine sageli söödav kala, pikkuim-tuun ("valge") sisaldab rohkem elavhõbedat kui kerge tuunikalakonserv.

K: Kas peaksite kalakonservid kurnama?

V: See tervislik ja mugav toit on madala kalorsusega, palju oomega{0}} rasvhappeid ning palju olulisi vitamiine ja toitaineid. Konserveeritud lõhe sisaldab ka suures kontsentratsioonis naatriumi, eriti kui kala on pakitud soolasesse vette. Seetõttu on soovitatav lõhe enne söömist kurnata.

K: Kas kalakonservidel on plast?

V: Uuriti mikroplasti (MP) esinemist tuunikala- ja makrellikonservides. 80% analüüsitud proovidest oli vähemalt üks MP osake. Kõige levinumad MP-d olid polüetüleentereftalaat, polüstüreen ja polüpropüleen. Sool, kala, puhastus- ja konserveerimisprotsess on kalakonservide võimalikud MP-de allikad.

K: Kas on okei süüa iga päev kalakonserve?

V: Manaker märgib, et soovitatav mereandide tarbimine on 8–12 untsi nädalas (olenevalt teie vanusest ja individuaalsetest teguritest). Kui tarbite iga päev väikese portsu sardiinikonserve ja jääte nädalas soovitatud tarbimisvahemikku, ei tohiks muretsemiseks põhjust olla.

K: Kas peaksite kalakonserve loputama?

V: Eriti konserveeritud toidud sisaldavad tavaliselt palju naatriumi. Üks võimalus konserveeritud toiduga, näiteks tuunikalaga, soola tarbimist vähendada, on pesemine. Uuringud näitavad, et loputamine vähendab naatriumi kogust tuunikalakonservides 80%.

K: Kas saate lõhet otse purgist välja süüa?

V: Lõhekonserv on juba küpsetatud – lihtsalt tühjendage vedelik ja see on söömiseks või lemmikroale lisamiseks valmis. Soovi korral võite naha eemaldada. Ärge visake pehmeid kaltsiumirikkaid luid välja! Püreesta need kahvliga ja sa ei pane neid tähelegi.

K: Mis on kõige tervislikum kalakonserv, mida süüa?

V: Selle loendi kõige tervislikumad valikud, mis on konserveeritud, on anšoovised, makrell, karbid, krabi, austrid, sardiinid, krevetid ja forell. Konserveeritud mereandide kaubamärgid pakuvad madalama elavhõbedataseme tagamiseks erineva tasemega testimist.

K: Kas ma võin süüa 2 purki tuunikala päevas?

V: Kalaportsjoni suurus: Täiskasvanutele mõeldud portsjon kala on kogus, mis mahub teie peopesale ehk umbes 4 untsi. Seetõttu muudaks soovitus täiskasvanutele ohutuks kahe kuni kolme 5-untsi purgi kerge tuunikala söömise nädalas.

K: Kas konserveeritud sardiinidel on sisikonnad eemaldatud?

V: Tavaliselt võite konserveeritud sardiinidelt roogida ja katlakivi eemaldada ning sageli eemaldatakse ka pead ja lõpused. Kuid kui te ei osta konservi, mis on spetsiaalselt märgistatud kondita ja nahata, sisaldavad konserveeritud sardiinid üldjuhul siiski mõlemat.2

K: Millal ei tohiks sardiinikonserve süüa?

V: Kuna sardiinid sisaldavad puriine, mis lagunevad kusihappeks, ei ole need hea valik neile, kellel on neerukivide moodustumise oht. Sardiinide kõrge naatriumisisaldus võib samuti suurendada kaltsiumi sisaldust uriinis, mis on veel üks neerukivide riskitegur.

K: Mitu korda nädalas peaksite kalakonserve sööma?

V: Jah. Kerge tuunikalakonserv kuulub kategooriasse "Parimad valikud" ja seda on hea süüa 2–3 portsjonit nädalas. Soovitame süüa mitmekesist kala. Soovi korral võite proovida ka teisi soodsaid kalu kategoorias "Parimad valikud", nagu konserveeritud lõhe või sardiinid, külmutatud kala või värske kala, mis on soodushinnaga.

K: Mis on kalakonservide valge kraam?

V: see on valk nimega albumiin, mida leidub lõhes ja paljudes teistes kalades. ja kui kala on toores, on see vedelas olekus, kuid kala küpsedes hüübib. nüüd on muidugi täiesti ohutu ja kahjutu süüa.

K: Millist kalakonservi on ohutu süüa?

V: Kalakonservid on täis toitaineid; See on valgutihe ja sisaldab kasulikke oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Konserveeritud rasvane kala, nagu tuunikala, lõhe, makrell ja sardiinid, on samuti D-vitamiini, B12-vitamiini, koliini, raua ja joodi allikas. Konserveeritud sardiinid ja lõhe koos luudega annavad kaltsiumi.

K: Kuidas kalakonserv halvaks ei lähe?

V: Kalakonservid – näiteks tuunikala, lõhe ja sardiinid – säilivad kuni kolm aastat pärast pakkimist. Miks? "Toidu konserveerimine eemaldab kogu õhu ja asetab selle vaakumiga suletud mahutitesse, mida seejärel kuumtöödeldakse," ütleb Rumsey. "See hävitab mikroorganismid ja takistab uute bakterite sisenemist."

Oleme Hiinas tegutsevad professionaalsed kalakonservide tootjad ja tarnijad, kes on spetsialiseerunud kvaliteetsete OEM- ja ODM-teenuste pakkumisele. Ootame teid soojalt ostma meie tehasest kohandatud kalakonserve konkurentsivõimelise hinnaga.

Küsi pakkumist