Kui juhtivkonserveeritud tuunikalaTehase, me teame, et Lõuna -Ameerika kliendid ihkavad tuunikala, mis on täis maitset, kohalikele maitsetele true ja pärit kodu lähedal. Kuigi Skipjack on tavaline konserveeritud tuunikalades, paistab Bonito Lõuna -Ameerika turgude parema valikuna - ja siin on see, miks see on meie konserveeritud Bonito rivistuse täht.
Kõigepealt puhastagem õhk: Bonito ja Skipjack on mõlemad tuunikala, kuid need on maitse järgi lahus ja sobivad teie sahvri jaoks. Skipjack on mahe, kõhn (3–5% rasv) ja mida sageli kasutatakse "hele tuunikala" purkides - suurepäraselt lihtsate roogade jaoks, kuid sellel puudub Julgus Lõuna -Ameerika palate armastus. Bonito siiski? See on rikkam, õlim (5–8% rasva) ja pakitud vastupidava ja soolase maitsega, mis tabab just õigesti. Kui saame Bonito, lukustame selle julge maitse - enam mitte õrna tuunikala! See seisab teie lemmik Lõuna -Ameerika ADD - ons: segage see avokaadoga ceviche jaoks, segage Arepasse või viskage kiire salati saamiseks Chimichurriga. Skipjack tuhmub nende julgete maitsete kõrval, kuid Bonito paistab.
Siis on kohalik eelis - bonito on teie tuunikala. Skipjack sõidab üle globaalsete ookeanide, mis tähendab pikki saatmisaegu, mis võib värskust tuhmiks. Bonito õitseb otse Lõuna -Ameerika rannikuvetes: Tšiili, Peruu ja Ecuadori Vaikse ookeani rannikul, lisaks Brasiilia ja Argentina Atlandi ookeani rannikul. Me hangime oma Bonito otse nendest kohalikest kalandustest, nii et see on värske ja kiiresti konserveeritud. Teie jaoks tähendab see Bonito konserveeritud maitset "just paadist väljas" - ja väiksema süsiniku jalajäljega. Lõuna -Ameerika tarbijad hoolivad kohaliku toetamisest ja Bonito võimaldab teil seda pakkuda.
Bonito võidab ka purkides tekstuuri. Skipjacki lahja liha võib pärast konserveerimist kuivada või mushiks. Bonito kindel, õline tekstuur jääb õrnaks ja ketendavaks - isegi purgis. See sobib ideaalselt roogade jaoks, kus on oluline tekstuur, näiteks tuunikala empanadas või täidisega paprika. Teie kliendid märkavad erinevust: enam ei vali kuiva tuunikala - lihtsalt mahlane, rahuldavalt iga kord.
Ja räägime teie ettevõtte usaldusväärsusest. Meie kohalikke Bonito kalandusi on hästi - hallatud (paljudel MSC või kohaliku jätkusuutlikkuse sertifikaatidega), seega on meil ühtlane, aasta - ümmargune pakkumine. Enam ei oota Skipjacki saadetisi kogu maailmast -, saame konserveeritud bonitot kiiresti kätte toimetada, hoides teie riiulid varudes ja kliendid õnnelikud.
Lõuna -Ameerika konserveeritud tuunikala armastajate jaoks pole Bonito lihtsalt valik - See on tuunikala, mida olete otsinud: julge, kohalik ja maitsev. Oma tehases meisterdame seda kvaliteeti austama igat lõiku. Proovige täna meie konserveeritud bonitot ja maitske erinevust, mida kohalik, maitsekas tuunikala teeb. Võtke minuga ühendust: +86 13738448175
