Uudised

Enamiku sortide puhul on Maroko tomatihooaeg läbi saanud, välja arvatud suvel eksporditavad hilised sordid. Hooaeg seisis silmitsi paljude väljakut...

Maroko: Marokos oli tormiline ja väljakutseid pakkuv tomatihooaeg. Kui jätta kõrvale suvel eksporditud hilised sordid, on suurem osa Maroko tomatih...

WPTC poolt riiklikelt tarneahelatelt kogutud ja 9.–12. juunil 2024 Budapestis toimunud ülemaailmsel tomatite töötlemise kongressil esitatud andmete...

Põllumajandus on Aafrika majanduse ja tööhõive jaoks vaieldamatult ülioluline, panustades peaaegu 25% kontinendi SKTsse ja andes tööd 60%le selle e...

Aafrika tomatipasta turg on jagatud neljaks piirkonnaks, mille tähtsus on oluliselt erinev. Lääne-Aafrika on ülekaalukalt kõige aktiivsem tarbimisp...

Kuna 2024. aasta tomatite istutushooaeg Californias hakkab lõppema, on kasvatajatel õnnestunud graafikus püsida, hoolimata väiksematest ilmastikuga...

Viimastel aastatel on ülemaailmsel tomatitoodete turul toimunud märkimisväärsed kõikumised, mille põhjuseks on COVID{0}} pandeemia ajal suurenenud ...

Sissejuhatus Tomatipasta, mis on ülitähtis tomatitest valmistatud töödeldud toode, mõjutab märkimisväärselt selle olulise toidu koostisosa varustus...

La Niña ilmastikutingimuste kohaselt on Californias kolm järjestikust aastat olnud kõrged temperatuurid ja põud, kusjuures 2022. aastal saavutas to...

Tomatipastatööstus on olnud aktiivne mitmete märkimisväärsete arengutega, mis on mõjutanud turge, eeskirju ja üksikjuhtumeid. Siin on põhjalik ülev...

Nn konservid viitavad toidule, mis on pakendatud suletud anumasse, on mõõdukalt kuumsteriliseeritud (kaubandusliku steriilsuse saavutamiseks) ja mi...

Tänu sellistele teguritele nagu kalatooraine ja tootmisprotsessi juhtimine on konserveeritud toodete puhul teatud ohutusriskid. Peamisteks ilmingut...